Rui Long
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瑞龙中药大讲堂|五味子
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- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2024-07-26
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【概要描述】五味子是常用中药,有南五味子、北五味子之分。北五味子是木兰科植物五味子的干燥成熟果实,主产区在辽宁、吉林、黑龙江;南五味子是木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实,主产区在河南、陕西、甘肃、四川。“北五味子”“南五味子”均于秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果:驮又剩粤4、肉厚、有油性者为佳。
瑞龙中药大讲堂|五味子
【概要描述】五味子是常用中药,有南五味子、北五味子之分。北五味子是木兰科植物五味子的干燥成熟果实,主产区在辽宁、吉林、黑龙江;南五味子是木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实,主产区在河南、陕西、甘肃、四川。“北五味子”“南五味子”均于秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果:驮又,以粒大、肉厚、有油性者为佳。
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五味子是常用中药,有南五味子、北五味子之分。北五味子是木兰科植物五味子的干燥成熟果实,主产区在辽宁、吉林、黑龙江;南五味子是木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实,主产区在河南、陕西、甘肃、四川。“北五味子”“南五味子”均于秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果:驮又,以粒大、肉厚、有油性者为佳。
五味子始载于我国第一部药物学专著《神农本草经》,说五味子主益气。《本草纲目》引苏恭曰:“五味子,皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味,此则五味俱全。”故称五味子。《本草纲目》记载五味子酸咸入肝而补肾、辛苦入心而补肺,甘入中宫益脾胃。南北五味子,两者均可收敛固涩、益气生津、补肾宁心,但质效有别,北五味子偏于补益心肾,南五味子偏于敛肺止咳,在《中国药典》中被列为两种药材分别收录。李时珍曾云:“五味今有南北之分……入滋补药必用北产者良。”
药理学研究证实,五味子中含有的五味子醇甲能够调节神经系统兴奋性,具有理想的安定效果,促进宁心安神,改善失眠。五味子可促进肝药酶合成,增强其活性,同时降低转氨酶,从而提高肝脏解毒能力,利胆保肝,提高免疫力。五味子对呼吸系统有兴奋作用,镇咳祛痰。五味子含有的五味子酚和五味子乙素可助于清除活性氧自由基,可以抗氧化,延缓衰老。五味子能调节心肌细胞能量代谢,扩张血管,改善心肌营养与功能,强心,降压。五味子活性成分具有广谱抗菌、抗病毒作用。
五味子药茶及食用方法:
1.五味子茶
做法:取五味子5~10克,冰糖适量,用开水冲泡作茶饮,味道酸酸甜甜,口感极佳。
功效:常饮五味子茶,可起到明显的降压作用,有效改善高血压症状,并有防治冠心病的功效。
2.五味子酒
原料:五味子50克,白酒500毫升。
做法:将五味子洗净后置于容器中,加入白酒密封,每日振摇1次,浸泡15天后即可取用。取用需口服,每日3次,每次3~5毫升。
功效:此酒有着镇静、强壮、安神之功效,可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状。
3.五味子粥
做法:取五味子10克,大米2两,将两者淘洗干净,一同放入锅中,加水,用文火进行熬制。
功效:以此方法食用五味子,具有养肝、补肾之功效,大米本身就有着保肝、护胃的作用,若是酒后进食,能够有效减少酒精对肝脏的伤害。
此粥有补肺益肾、止咳平喘之功效,特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。
温馨提示:食用五味子时应避免辛辣、生冷、刺激性食物;怀孕、咳嗽初起或起疹的患者忌用;不宜过量,五味子过量时,可导致肝脏负担加重,进而损伤肝脏。
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